مطعم الفرات

باذنجان مشوي، طحينة، ثومGrilled eggplant, tahini, garlic

بقدونس، برغل، طماطم، ليمونParsley, bulgur, tomato, lemon

لحم غنم متبل، مشوي على الفحمMarinated lamb, charcoal grilled

طبق تقليدي من أطراف الخروف والكرشةTraditional lamb trotters and tripe dish

لحم غنم مفروم متبل، مشويSeasoned minced lamb, grilled

شاي أسود بنكهة الهيلBlack tea with cardamom flavor

شاي أسود مغلي، سكرStrong brewed black tea, sugar

جزر طازج معصورFresh-pressed carrot

حليب، مكسرات، عجين مقرمشMilk, nuts, crisp pastry

عجين هش، حشوة تمرCrumbly dough, date filling

منقوع بالإسبريسو، جبن ماسكاربونيEspresso-soaked, mascarpone